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Frisches Brot & Gebäck

Entdecke über 50 Brot- und Gebäckspezialitäten von daheim für daheim!

Frische von früh bis spät, egal ob Brotlaib oder Schokocroissant.


Wer kennt und liebt ihn nicht – den Duft nach ofenfrischem Brot und Gebäck? Warm und heimelig – das sind echte Kindheitserinnerungen. Wie vom Bäcker daheim. Das Aufstehen am Morgen kann manchmal echt hart sein. Dafür ist unser Frühstücksgebäck dann umso feiner! Das bekommen wir von unseren heimischen Traditions- und Meisterbäckern, die in Österreich produzieren. Sie sind mit viel Leidenschaft und Fachwissen bei der Sache, denn sie frühstücken auch alle echt gerne! Aber keine Angst, du kannst aufstehen, wann du willst: Unsere Spezialitäten werden mehrmals täglich frisch gebacken.

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Bestes Gebäck und Brot aus Österreich


  • Es werden nur beste Rohstoffe und Zutaten verwendet – für beste Qualität
  • Entdecke ein breites Sortiment: Vom Kornspitz bis hin zum Marillenspitz
  • Über 90 % unserer frischen Brote sind AMA-zertifiziert
  • Viele unserer Brote gibt’s auch in Bio-Qualität
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Mehrmals täglich frisch gebackene Brot- und Gebäckspezialitäten für jeden Geschmack

Heimvorteil für echte Frühaufsteher und Langschläfer


Ob Käse-Laugenstangerl, Baguette, Donut, Croissant oder Kürbiskernweckerl: Bei uns gibt´s zu jeder Uhrzeit backfrisches Brot und Gebäck in Spitzenqualität. Mit täglich frisch gebackenen Brot- und Gebäckspezialitäten bieten wir für jeden Geschmack echte Qualität aus Österreich.

FRISCH GEBACKENE ÖSTERREICHER


Bei unserem vielseitigen Sortiment dürfen natürlich die österreichischen Klassiker nicht fehlen: vom reschen Kaisersemmerl mit der unverwechselbaren Stern-Rillung bis hin zum Bio-Korntaler, Mohnflesserl und echten Wachauer Weckerl. Dabei achten wir vor allem auf ausgewählte Lieferanten und Qualität aus Österreich – darum sind viele unserer österreichischen Brot- und Gebäckspezialitäten in Bio- oder AMA-Qualität.



Was wäre Österreich ohne seine Mehlspeisen? Darfs ein handgefaltener Marillenspitz, eine originale Topfengolatsche oder feine Apfeltasche sein? In unserem Backshop bleibt auch für echte Naschkatzen kein Wunsch offen.

UNSERE ÖSTERREICHISCHEN TRADITIONSBETRIEBE STELLEN SICH VOR

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Backwelt Pilz

„Unser Brot besteht aus Zutaten und nicht aus Zusatzstoffen.“


„Qualität ist bei uns Ährensache! Dafür sorgen beste natürliche Zutaten, bevorzugt aus dem niederösterreichischen Waldviertel und über Generationen weitergegebene Familienrezepte – für Vielfalt vom Feinsten.“


Original Waldviertler Natursauerteig


Der Original Waldviertler Natursauerteig wird schon seit 1904 nach einem altüberlieferten Familienrezept in einem mehrstufigen Verfahren über 43 Stunden ausschließlich aus feinstem heimischen Roggenmehl, frischem Trinkwasser und Anstellgut hergestellt.

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Anker – die Genussbäckerei. Tradition und Innovation seit 1891.

„Wir bei Anker backen mit Leib und Seele."


Das Erfolgsrezept:

Sorgfältig ausgewählte Zutaten, leidenschaftliche Menschen und ein über Jahrzehnte gewachsenes Fachwissen kombiniert mit Innovationsbereitschaft, um den wechselnden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.


Ankerbrot aus Wien, liefert für Lidl Österreich: Kaisersemmel, Wachauer und Mohnflesserl

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Moser Bäckerei & Konditorei


Ein Hand in Hand von Tradition und Innovation – über Generationen gereifter Natursauerteig - das macht die Bäckerei Moser aus.


Moser Bäckerei & Konditorei aus Hartkirchen in Oberösterreich, liefert für Lidl Österreich: Kaisersemmel, Bio-Langsemmel und Salzstangerl

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Die Salzkammergut Bäckerei - Tradition seit 1873

Gutes aus der Heimat im Herzen von Österreich.


Beste Qualität, höchste Sorgfalt und die Herkunft der Rohstoffe stehen bei uns an erster Stelle. Aus diesem Grund verwenden wir ausschließlich 100% Mehl aus Österreich. Für den unvergleichlichen Geschmack sorgt die traditionelle Handwerkskunst unserer Bäckermeister.

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Striezelbäck GmbH

Die «Striezelbäck GmbH» ist ein steirisches Traditionsunternehmen, das bereits seit mehreren Generationen Backwaren in höchster Qualität herstellt.


Besonderes Augenmerk wird im Familienunternehmen darauf gelegt, dass alle Backwaren mit viel Ruhe und Zeit produziert werden, um somit optimale Qualität zu garantieren, die unsere Kunden seit vielen Jahren begeistert.


Ehrliches Handwerk, natürliche Rohstoffe und ein sicheres Herstellungsverfahren ermöglichen es uns, das Unternehmen Lidl beliefern zu können. Darauf sind wir stolz und das ist Motivation, uns jeden Tag aufs Neue weiter zu entwickeln.


A.S Striezelbäck aus Graz, liefert für Lidl Österreich: Kipferl, Roggenbrot nach Steirer Art und Reindling

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Linauer Backstube

Im Mittelpunkt stehen unsere hochqualitativen Produkte, die wir mit viel Sorgfalt und Liebe zum Handwerk herstellen.


Die Linauer Backstube ist ein traditionelles Unternehmen, das seit über 65 Jahren eine hohe Rohstoffqualität garantiert und das traditionelle Backen in Kombination mit moderner Technik unterstützt. Seit 2018 ist sie Teil der Ankerbrot Gruppe, um den Fortbestand der Traditionsbäckerei und –konditorei zu gewährleisten und um aus gemeinsamen Synergien zu wachsen.