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Vier Schalen mit verschiedenen Cremesuppen: Brokkoli, Kürbis, Pilz und Rote Bete.

Rezept-Ideen mit frischem Gemüse

Gesund, frisch und so köstlich: Entdecke tolle Gemüse-Rezepte und bring mehr Farbe auf den Teller! Ob vegetarisch, vegan oder als Ergänzung zu deinem Lieblings-Fleischgericht – Gemüse macht deine Ernährung nicht nur vielfältiger, sondern versorgt dich außerdem mit wichtigen Nährstoffen. Probier’s direkt aus mit unseren Rezepten für jede Saison!

  1. Ofenkürbis und Pilze auf Backpapier
    Kürbis-Rezepte

    Köstliche und farbenfrohe Rezepte für den Herbst.

  2. Grüner und weißer Spargel auf einem Holztisch
    Spargel-Rezepte

    Frische Rezept-Ideen für das „königliche Gemüse".

  3. Zucchinischeiben mit Mozzarella und Basilikum auf einem weißen Teller
    Zucchini-Rezepte

    Entdecke kreative Rezepte für das beliebte Gemüse!

  4. Bärlauchpesto auf Brot mit einem Messer und Bärlauchblüten auf einem Holztisch.
    Bärlauch-Rezepte

    Frische und kreative Rezepte für einen würzigen Frühling.

  5. Drei Schalen mit verschiedenen Linsen (rote, grüne, braune) und ein Holzlöffel auf Holz.
    Linsen-Rezepte

    Würzig oder frisch – mit Linsen bringst du proteinreiche Kost auf den Teller.

  6. Zwei Teller mit Penne-Nudeln, Brokkoli und cremiger Soße auf einem grünen Holztisch.
    Brokkoli-Rezepte

    Lass dich von vielseitigen und gesunden Rezept-Ideen inspirieren!

  7. Gebackene Eier mit Spinat in einer schwarzen Pfanne auf einem Holztisch mit Besteck.
    Spinat-Rezepte

    Von Hauptgericht über Beilage: Entdecke schmackhafte Rezepte mit dem gesunden Grün.

  8. Gefüllte Auberginen mit Käse und Kräutern auf einem weißen Teller.
    Auberginen-Rezepte

    Mildes Aroma & Küchen-Multitalent: So bereitest du Auberginen lecker zu.

  9. Geröstete Kichererbsen in einer Schale mit Paprika- und Currypulver daneben.
    Kichererbsen-Rezepte

    Kleine Hülsenfrüchte, große Geschmackspower: So vielseitig sind Kichererbsen!

  10. Aufgeschnittene Feigen mit Käsewürfeln und Kräutern auf Backpapier, daneben Rucola.
    Feigen-Rezepte

    Süß, fruchtig oder pikant – entdecke leckere Feigenrezepte.

  11. Gerösteter Blumenkohl-Kichererbsen-Salat mit Grünkohl, Granatapfelkernen und Zitrone in einer Schüssel.
    Karfiol-Rezepte

    Hier findest du Inspiration für köstliche Karfiol-Rezepte.

  12. Drei frische Fenchelknollen mit grünen Wedeln auf einem hellen Hintergrund.
    Fenchel-Rezepte

    Jetzt Fenchelgerichte von mild bis aromatisch kennenlernen!