Dinkelbrot mit Kartoffelflocken und Honig.

Zutaten: 53,9 % Dinkelmehl, Wasser, 8,3 % Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), 3,0 % Kartoffelflocken, Speisesalz, Hefe, 0,6 % Honig, Weingeistessig, Dinkelvollkornquellmehl, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Diphosphate; Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Dextrose, getrockneter Dinkelvollkornsauerteig, Emulgator: Lecithine*; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

*auf pflanzlicher Basis

Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Sellerie, Senf, Lupinen und anderen glutenhaltigen Getreide enthalten.
Enthält glutenhaltiges Getreide.