Nusshappen 100 g
- Mit 26% Haselnusszubereitung, dekoriert mit 14% Walnüssen
Nährwerttabelle (pro 100 g)
- Energie kJ/kcal: 1620/388
- Fett (g): 18
- davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,8
- Kohlenhydrate (g): 48
- davon Zucker (g): 26
- Eiweiß (g): 7,2
- Salz (g): 0,48
Hefeteiggebäck mit 26% Haselnusszubereitung, dekoriert mit 14% Walnüssen und 4% kakaohaltiger Fettglasur
Zutaten: Hefeteig (Weizenmehl, Wasser, Backmischung [Weizenmehl, Vorteig getrocknet (Hartweizengrieß, Gerstenmalzmehl, Hefe, Acerolapulver), Süßmolkenpulver, Weizengrieß, Weizenquellstärke, Speisesalz, Weizenkleber, Weizenquellmehl, Zucker, gemahlene entölte Sonnenblumenkerne, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure], Rapsöl, Zucker, Hefe, Roggenvollkornmehl), 26% Haselnusszubereitung (Haselnussmasse [Zucker, 24% Haselnüsse* gemahlen, Weizengrieß, Wasser, Weizenkleber, modifizierte Stärke, Stabilisator: Calciumphosphate; Kakao**, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Speisesalz, Zimt, natürliches Vanille-Aroma]), 14% Walnüsse, Fondantzubereitung (Fondant [Zucker, Glukosesirup, Wasser], Wasser), Aprikosenzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenmark aus Konzentrat, Wasser, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure), kakaohaltige Fettglasur (Palmfett, Zucker, Kakaopulver**, Emulgator: Lecithine***).
*entspricht 4,3% im Endprodukt
**Rainforest Alliance-zertifiziert. Mehr unter ra.org.
*** auf pflanzlicher Basis
Kann Spuren von Ei, Soja, anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Senf, Lupinen und Sellerie enthalten.
