Buchweizenbrot mit Walnüssen

  • Handgefertigt
  • Optimale Teigruhe

 

Nährwerttabelle (pro 100 g)

  • Energie kJ/kcal: 1207/289
  • Fett (g): 12
  • davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,7
  • Kohlenhydrate (g): 31
  • davon Zucker (g): 6,3
  • Eiweiß (g): 9,6
  • Salz (g): 1,1
  • Ballaststoffe (g): 9,1

Buchweizenbrot mit Walnüssen

Zutaten: Wasser, Weizenmehl, 22 % Buchweizenmehl, 14 % Walnüsse, Kartoffelflocken, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Soja, Raps; in veränderlichen Gewichtsanteilen), Butter, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe.

Kann Spuren von Sesam, Ei und Sulfiten enthalten.

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