Dieses traditionelle Hausbrot ist ein saftiges, würziges Roggenmischbrot und überzeugt mit einer feinen Porung und hervorragendem Aroma. Das Brot schmeckt mild-säuerlich, hat eine saftig-elastische Krume und eine nicht zu dicke Kruste.
Nährwerttabelle (pro 100 g)
Energie kJ/kcal: 962/230
Fett (g): 1,0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 47
davon Zucker (g): 0,6
Eiweiß (g): 7,0
Salz (g): 2,0
Enthält glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren von Soja, Milch und Sesamsamen enthalten.
